الفواكه والخضروات المجمدة
- الرئيسية /
- الفواكه والخضروات المجمدة
الفراولة المجمدة
فراولة مصرية مجمدة فاخرة تتميز بلون غني، وحلاوة متوازنة، وقدرة ممتازة على الاحتفاظ بالقوام بعد التجميد السريع الفردي (IQF) أو التجميد بالهواء المندفع. مناسبة للعصائر السموزي، والمخبوزات، ومنتجات الألبان، والتطبيقات الغذائية الصناعية.
المانجو المجمدة
مانجو مصرية مجمدة عالية الجودة بلون زاهٍ، وحلاوة طبيعية، ورائحة طازجة؛ مقطعة يدوياً ومجمدة بالهواء المندفع. مثالية للعصائر، والحلويات، واستخدامات خدمات الأغذية.
الرمان المجمد
حبيبات رمان مصرية مجمدة فاخرة بلون زاهٍ وطعم طازج، محفوظة باستخدام تقنية التجميد السريع الفردي (IQF). مناسبة للحلويات، وتزيين الأطباق، والعصائر، والتصنيع الصناعي.
التين المجمد
تين مصري مجمد مختار بعناية بحلاوة طبيعية وقوام ناعم، متاح كثمار كاملة أو أنصاف ومجمد بتقنية (IQF). مثالي للمخبوزات، والحلويات، وتطبيقات خدمات الأغذية.
الفراولة المجمدة
الدرجة: A – AB
المنشأ: مصر
الأصناف: فيستيفال – فورتونا – فلوريدا
الموسم: ديسمبر – يونيو
الشكل: كاملة – مكعبات
الأحجام: غير معيرة – 15:25 ملم – 25:35 ملم – 35:45 ملم
تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF) – تجميد بالهواء المندفع (Blast)
خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم، جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
المانجو المجمد
الدرجة: A
المنشأ: مصر
الأصناف: كيت، كنت، زبدة
الأشكال: شرائح، مكعبات، قطع كبيرة، أصابع
الموسم: يوليو – أكتوبر
التقطيع: تقطيع يدوي
تقنية التجميد: تجميد بالهواء المندفع
خيارات التعبئة: جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
الرمان المجمد
الدرجة: A
المنشأ: مصر
الأشكال: حبيبات
الموسم: سبتمبر – نوفمبر
تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
خيارات التعبئة: جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
التين المجمد
الدرجة: A
المنشأ: مصر
الأشكال: كامل – أنصاف
الموسم: أغسطس – أكتوبر
تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
خيارات التعبئة: 25 كجم، جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
البروكلي المجمد
زهيرات بروكلي مصرية فاخرة مجمدة بتقنية (IQF) بلون أخضر غني، ونكهة خفيفة، وقدرة ممتازة على الاحتفاظ بالقوام بعد الطهي. مناسبة للتجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والقلي السريع، والإنتاج الغذائي الصناعي.
القرنبيط المجمد
قرنبيط مصري مختار بعناية ومجمد بتقنية (IQF) بلون أبيض نقي، وطعم خفيف، وقوام متماسك بعد السلق. مثالي للتجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والحساء، والتصنيع الغذائي واسع النطاق.
الفاصوليا الخضراء المجمدة
فاصوليا خضراء مصرية عالية الجودة، كاملة أو مقطعة، ومجمدة بتقنية (IQF)، بلون أخضر طازج وقوام طري ومقرمش بعد السلق. مثالية لعبوات التجزئة المجمدة، وخدمات الأغذية، والوجبات الجاهزة، والاستخدامات الصناعية.
البازلاء المجمدة
بازلاء خضراء مصرية فاخرة بلون طبيعي زاهٍ، وحلاوة رقيقة، وقوام متماسك يتم الحفاظ عليه بعد السلق والتجميد السريع الفردي (IQF). مثالية لعبوات التجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والحساء، واليخنات، والتصنيع الغذائي واسع النطاق.
البامية المجمدة
بامية مصرية مجمدة فاخرة، درجة (A)، ثمار كاملة بمظهر نظيف وقوام متماسك محفوظ عبر التجميد السريع الفردي (IQF). مثالية للتجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والحساء، واليخنات، والإنتاج الغذائي الصناعي.
البازلاء والجزر المجمد
خليط مختار بعناية من البازلاء والجزر المصري المجمد بتقنية (IQF) بتباين ألوان زاهٍ، وحلاوة متوازنة، وقدرة ممتازة على الاحتفاظ بالقوام بعد الطهي. مثالي لعبوات التجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والحساء، والاستخدام الصناعي.
البصل المقطع مكعبات المجمد
بصل مصري مقطع مكعبات عالي الجودة ومجمد بتقنية (IQF) برائحة قوية، وتقطيع متسق، وأداء ممتاز بعد الطهي. مثالي للوجبات الجاهزة، والصلصات، والحساء، والتطبيقات الغذائية الصناعية.
الجزر المقطع مكعبات المجمد
جزر مصري مقطع مكعبات فاخر ومجمد بتقنية (IQF) بلون برتقالي زاهٍ، وحلاوة طبيعية، وتقطيع متسق. يحتفظ بالتماسك والنكهة بعد الطهي. مناسب للتجزئة المجمدة، والوجبات الجاهزة، والحساء، والصلصات، والتصنيع الغذائي الصناعي.
البروكلي المجمد
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الأصناف: لارسون، أسيوط-1
- الأشكال: زهيرات، مجزأ
- الأحجام: [20:40] – [30:50] – [40:60] ملم
- نسبة التغطية بالثلج : 5% – 10% – 15%
- الموسم: نوفمبر : يناير
- التقطيع: يدوي
- خيارات التعبئة: جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
القرنبيط المجمد
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الأصناف: كاسبر
- الأشكال: زهيرات، مجزأ
- الأحجام: [20:40] – [30:50] – [40:60] ملم
- الموسم: نوفمبر : يناير
التقطيع: يدوي
خيارات التعبئة: جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
الفاصوليا الخضراء المجمدة
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الأشكال: مقطعة وكاملة
- الموسم: أبريل – يونيو / سبتمبر – ديسمبر
- التقطيع: تقطيع آلي
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
البازلاء المجمدة
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الأصناف: خضراء / جافة
- الموسم: ديسمبر – مارس
- تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
البامية المجمدة
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الموسم: مايو – أكتوبر
- الشكل: كاملة
- الأحجام: [إكسترا / زيرو / فاين / ون]
- تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
البازلاء والجزر المجمد
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الموسم: ديسمبر – أبريل
- المكونات: جزر + بازلاء خضراء
- نسبة الخلط: 50% : 50% [حسب الطلب]
- تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
الجزر المقطع مكعبات المجمد
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الأشكال: مكعبات
- الحجم: 10*10 ملم
- الموسم: يناير – يونيو و سبتمبر – ديسمبر
- التقطيع: تقطيع آلي
- تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية
البصل المقطع مكعبات المجمد
- الدرجة: A
- المنشأ: مصر
- الموسم: أبريل – ديسمبر
- الشكل: مكعبات
- الحجم: 10*10 ملم
- تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF)
- خيارات التعبئة: كيس = 25 كجم | جملة = 10 كجم [حسب الطلب]
- ظروف التخزين: درجة الحرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية