الخضروات الورقية الرئيسية / الخضروات الورقية تنتج "سيد أب" الورقيات بنظام "الهيدروبونيك" المزروعة في بيئات دفيئة متطورة باستخدام أنظمة الزراعة بدون تربة. يتم استزراع وحصاد وتعبئة خضرواتنا تحت ضوابط صارمة لسلامة الغذاء، ويتم توريدها محلياً للمطاعم والفنادق والشركات التي تبحث عن نضارة مستمرة. خس باتافيا أوراق مقرمشة ومجعدة بنكهة خفيفة ومحتوى مائي عالٍ. مناسب تماماً للسلطات الطازجة وعروض البوفيه. خس لولوأوراق ناعمة وخفيفة الوزن بلون أخضر أو أحمر جذاب. مثالي لسلطات المطاعم والفنادق والمقبلات الباردة. خس أوك ليفأوراق طرية ذات بنية مفككة وقوام رقيق ونكهة خفيفة. متوفر بالأصناف الخضراء أو الحمراء، ومثالي للسلطات وتنسيق أطباق الطهي الرفيع. خس كابوتشا / آيسبرج رؤوس متماسكة ومقرمشة بأوراق خضراء طازجة ومحتوى مائي عالٍ. مثالي للسلطات والشطائر. النعناع الفلفلي أوراق عطرية للغاية بنكهة قوية ومميزة. أساسي لأطباق المكرونة، والبيتزا، والمطبخ الإيطالي. الجرجير أوراق ذات مذاق فلفلي خفيف ونكهة طازجة مميزة. يُستخدم بشكل شائع في الشطائر، والسلطات الإيطالية، والأطباق الخفيفة. الجرجير الصغير أوراق طازجة وطرية بنكهة فلفلية خفيفة وقوام رقيق. مثالي للسلطات، والشطائر، وأطباق الطهي الرفيع التي تتطلب طعماً ومظهراً زاهياً. الريحان الإيطالي أوراق عطرية للغاية بنكهة قوية ومميزة. أساسي لأطباق المكرونة، والبيتزا، والمطبخ الإيطالي. البقدونس / الكزبرة / الشبت أعشاب طازجة بنكهة ورائحة قوية. مكونات أساسية في تحضيرات المطبخ المصري والعربي.